Tenzin Sushi & Momo
Sushi & Momo Restaurant in Brugge
Welkom bij Tenzin Sushi & Momo Restaurant in Brugge, waar de smaken van Tibet samenkomen voor een unieke culinaire ervaring!.
Onze Gerechten
Sushi & Momo Restaurant in Brugge
Bij TENZIN combineren we traditie en passie, door twee geliefde gerechten—momo en sushi—samen te brengen in een unieke eetervaring.
Voor ons Tibetanen hebben momos een speciale betekenis. Dit gerecht verbindt families, wanneer we samenkomen om elk dumpling met de hand te maken. Gevuld met hartig vlees, malse kip of verse groenten, en gestoomd tot perfectie, bieden momos een warme en liefdevolle hap. Bij TENZIN delen we graag deze traditie, zodat ook jij mooie herinneringen kunt creëren met je dierbaren.
Waarom sushi? Onze oprichter is dol op sushi en wilde zijn twee favoriete gerechten samenbrengen. Sushi is fris en verfijnd, terwijl momos warm en hartig zijn—een verrassende, maar perfecte match. Of je nu zin hebt in de warmte van momos of de frisheid van sushi, bij TENZIN ben je aan het juiste adres.
Onze sushi-expert heeft jarenlange ervaring en zorgt ervoor dat elke rol met precisie en liefde wordt gemaakt. Zo garanderen we een authentieke en smaakvolle sushi-ervaring.
Over ons
Sushi & Momo Restaurant in Brugge
De naam TENZIN
De naam "Tenzin" is een van de meest voorkomende en gewaardeerde namen in de Tibetaanse cultuur, vaak gegeven als eretitel of persoonlijke naam. Het is nauw verbonden met het Tibetaans boeddhisme en ontleent zijn betekenis aan de naam van de 14e Dalai Lama, Tenzin Gyatso, de spirituele leider van Tibet. In het Tibetaans betekent "Tenzin" letterlijk "houder van de leer" of "beschermer van het Dharma," verwijzend naar iemand die de boeddhistische leer bewaart en ondersteunt.
Veel Tibetanen kiezen deze naam uit respect voor de Dalai Lama of om hun diepe band met het boeddhisme te eren. Het staat symbool voor spirituele verantwoordelijkheid, geloof, wijsheid en toewijding. Vaak wordt de naam door hooggeplaatste lama's of spirituele leiders gegeven, wat het nog specialer maakt binnen Tibetaanse gemeenschappen.
Door onze restaurantnaam TENZIN te kiezen, willen we deze waarden in alles wat we doen weerspiegelen. Net zoals Tenzin staat voor verantwoordelijkheid en respect voor traditie, brengen wij diezelfde toewijding in elk gerecht dat we voor je bereiden. We hopen dat je bij ons niet alleen geniet van het eten, maar ook de liefde, zorg en aandacht voelt die in elke maaltijd zit.
De eigenaar heet ook Tenzin
Tenzin Lothin is een Tibetaanse culinaire liefhebber met een grote passie voor koken. Met jarenlange ervaring in de cateringindustrie heeft Tenzin zijn vaardigheden en expertise verfijnd, en brengt hij een unieke mix van smaken en tradities naar zijn vak. Na eerder succesvol een sushirestaurant te hebben geopend, is hij nu opnieuw enthousiast om zijn liefde voor eten te delen. Dit keer combineert hij de kunst van sushi met de heerlijke, authentieke smaak van Tibetaanse momos, en biedt zo een fusion van twee geliefde keukens waar iedereen van kan genieten.
Meest Populair
2 PERS. MENU (50st)
TIBETAN DUMPLINGS
PREMIUM ROLLS
Openingstijden
Contact
